АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ Всего из 3-х ингредиентов

АРОМАТНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ Всего из 3-х ингредиентов В итоге хлеб получается шикарный, вкусный, пористый, хрустящая корочка и с легкий аромат гречки ммм ИНГРЕДИЕНТЫ ⤵️ Гречка 500 гр Вода 100 мл Соль 2 чл без верха ПРИГОТОВЛЕНИЕ подробно показано на видео Если у вас будет силиконовая форма для выпечки её смазывать маслом не нужно. Ферментировать заготовку гречневого хлеба нужно обязательно в форме для выпечки. Стабильную температуру 30 гр может обеспечить духовка с включенной лампочкой. В итоге ферментировалась у меня заготовка 7 часов. В 9 утра поставила, а в 16-00 она отлично поднялась. 1️ Вначале нужно гразогреть духовку до 220 гр. 2️ Выпекать 10 мин. 3️ Затем температуру снизить до 200 гр и выпекать 30 мин режим духовки верх-низ. ️ Чтобы подрумянить хлеб, нужно переключить режим на конвекцию -гриль и запечь ещё 10 мин. Никакие ароматные травы и обсыпать сверху семенами не рекомендую️ Могут сгореть, а травы перебью аромат хлеба. ВАЖНО ЗНАТЬ️если появится резкий запах заготовки лучше ее выбросить. Возможно партия гречки была не качественная. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА