Ароматный и легкий #суп с грибами и рисом. Рецепт без зажарки. Мм... вкуснятина.

Легкий суп с грибами и рисом: На маленькую кастрюльку (1,6 л. - 4 порции) понадобятся: 50 гр. - сушеные грибы 2-3 шт. - картофель 1/2 шт. - морковь 1 шт. - репчатый лук 2-2,5 ст.л. - рис 2 ст.л. - растительное масло 10 гр. - зелень или 1 ч.л. - сухие ароматные травы по вкусу - соль Предварительно грибы замочить на 1-2 часа в холодной воде. Промыть, порезать и поставить вариться на 10 минут. Почистить и порезать небольшими кубиками картофель. Морковь порезать небольшой соломкой. По желанию можно добавить немного пастернака и корня сельдерея. Рис хорошо промыть. Добавить в кастрюлю картофель, морковь и рис. Посолить по вкусу. Варить до полной готовности - 15-20 минут. За 5 минут до окончания приготовления добавить в #грибнойсуп 1-2 ложки растительного масла и лавровый лист. В самом конце - порезанную зелень (укроп и петрушка). Всё, ароматный и очень вкусный #рисовыйсуп готов. Приятного вам аппетита! Понравился #рецепт – поставьте