КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ Без Стерилизации

Понадобится (на 3-х л банку) : Помидоры - около 2кг (спелые, но не переспелые, чтоб не лопались); Лук репчатый - 2-3 колечка; Черный перец горошком - 7 шт; Душистый перец горошком - 4 шт; Гвоздичка - 4 шт; Лавровый лист - 2-3 шт; Уксус 9% - 90 мл. Маринад (из расчета на 1 литр воды) : Соль - 2 ст. л (без горки); Сахар - 5 ст. л (с горкой); Черный перец горошком - 5 шт; Лавровый лист - 2 шт; Корица - 0,5 ч. л. Приготовление: У каждого томата делаем проколы, в районе плодоножки (могут быть 4 - 5 проколов), чтоб томаты не лопались. Укладываем томаты произвольно в банку плотно, но не давим, чтоб не раздавить. Когда томаты уложили в банку, заливаем их кипятком для прогревания (под дно банки кладем нож, чтоб банка не лопнула). Накрываем сразу простерилизованной крышкой. Остав