Одно из любимых наших блюд! Обязательно попробуйте приготовить! Это ооочень вкусно. 1. Поджариваем на сковороде, на растительном масле лук и баклажан Добавляем сливочное масло и специи (соль,перец, специи по вкусу) В готовую поджарку добавляем чеснок. Начинка готова! 2. Готовим фарш: фарш 1.5 кг яйца 3 шт сухари панировачные 100гр соль,перец, специи по вкусу Фарш вымесить и дать постоять минут 15. 3. Намазка: 1 яйцо 2 ст ложки сметаны(с горкой) сыр твердый соль, перец 4. Смазываем противень растительным маслом и присыпаем манкой. 5. Выкладываем на противень котлетки из фарша, делаем небольшие углубления для начинки. 6. На котлетки выкладываем баклажанную начинку, а сверху сырно-сметанную намазку. 7. Запекаем в духовке 180 градусов 40-60 минут. Приятного аппетита ! Большое спасибо за просмотры, лайки и комментарии! Делитесь Вашими отзывами в комментариях. Поставьте лайк если Вам понравился этот рецепт. Подписывайтесь на наш канал, если еще не подписались ! #еда #shorts #рецепт #баклажанысфаршем #вкусно #food #фаршбаклажаны #стожки #cooking #recipe
Hide player controls
Hide resume playing