Guest
Мои дорогие и любимые,вот мой очень вкусный рецепт. Талкыш-калеве — одно из сложнейших блюд татарской кухни. Это медово-сахарная карамель, превращенная путем тяжелых манипуляций-растягиваний в невесомые сладкие нити. Их закрепляют в таком состоянии с помощью альбы, смеси муки и растопленного сливочного масла. А затем рассыпают эти тонкие волоконца по столу и составляют из них невесомые пирамидки с помощью специальной формочки или рюмки. Альба : 60гр раст.слив.масла(melted butter) 100гр муки(flour) Сироп: 50гр мёда(honey) 150сахара(sugar) 5стл воды (water) Приятного аппетита!!! Спасибо мои дорогие за просмотр, подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк! Ссылка в моём инстаграмме : Ссылка в ютуб канале :
