Guest
#готовимдома #путьнаОлимпию #интервью Из зала — на кухню! По многочисленным просьбам подписчиков, решил разбавить контент кулинарной рубрикой, приправив её полезной информацией о питании спортсменов. Сегодня вы узнаете, как правильно выбрать и приготовить вкусный стейк у себя дома. Поможет нам в этом бренд-шеф сети столовых и гриль-баров «Сели-Поели» и «Угольки», Максим Быданцев. Кстати, тоже чемпион, победитель на российских соревнованиях по автозвуку. Будет жарко! ВНИМАНИЕ, КОНКУРС! Друзья, поддержите это видео лайком, подпиской на мой YouTube - канал (@Andy_kojo) и комментарием под этим видео (количество не ограничено). Один победитель получит футболку фирменного мерча ANDY KOJO. Срок розыгрыша до 8 февраля. Счастливчика выберу случайным методом, а результаты конкурса опубликую в своём ТГ-канале. Рекомендую на него подписаться, чтобы ничего не пропустить! () Приятного просмотра и аппетита! 00:00 Сегодня в выпуске. 00:22 Горячая премьера. Вы просили — мы сняли кулинарный выпуск! 01:13 Хочешь выиграть мерч Andy Kojo? Участвуй в конкурсе! 01:30 Мясная распаковка. Даём стейку «подышать». 02:27 Можно ли есть стейк на диете? 03:20 Какое выбрать мясо: замороженное или охлажденное? Советы бренд- шефа. 04:53 Что такое «вызревание» стейка? 05:06 Какую выбрать мясную вырезку для питания спортсменам? 05:47 С маслом или без? Секреты приготовления стейка. 07:06 Когда солить и перчить стейк? 08:02 Готовим лёгкий салат — гарнир к горячему. 08:39 5 степеней прожарки. Как попасть в неё? 10:23 Определяем по руке степень прожарки. 10:57 Выясняем, какая прожарка подойдёт для конкретной вырезки? 11:55 Сколько раз в неделю Андрей ест стейки? 12:39 Сколько килокалорий в день сейчас набирает Андрей? 15:17 Учитываем каждый ингредиент блюда для расчёта калорий. 16:00 Как Андрей составляет меню? 17:22 Снижают ли калорийность блюд в ресторане по просьбе гостя? 18:25 Стейк никогда не едят сразу после приготовления. 19:40 Сочетаем приёмы мясной пищи с клетчаткой. 20:04 Какие гарниры выбрать для мясных блюд? 20:32 Следят ли повара за питанием? 21:22 Необычное хобби бренд-шефа — соревнования по автозвуку. 23:58 Кухня объединяет чемпионов. 24:52 Ели мясо мужики. Удалось ли попасть в прожарку? ►МОЙ INSTAGRAM - (запрещенная в РФ соц сеть) ►МОЙ TELEGRAM - ►МОЙ BK За локацию выражаем благодарность сети столовых и гриль-баров “Сели-Поели“ и «Угольки»: Сотрудничество/Реклама - andy_kojo_pr@ Обязательно подпишитесь на канал и поставьте лайк! ► МОЙ YOUTUBE @Andy_kojo
