Классические Ванильные Маффины Базовый Рецепт Perfect Vanilla Cupcakes

Замечательный рецепт очень вкусных ванильных кексов. Готовить просто, продукты доступные. По желанию можно украсить сверху кремом-) Ингредиенты: - 125 г сливочного масла; - 100-150 г сахара; - 2 крупных яйца; - 180 мл молока; - 190 г муки; - 1 ч.л. разрыхлителя; - 1,5 г ванилина. Выпекать при 180° примерно 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Все ингредиенты желательно смешивать при помощи миксера для получения воздушной консистенции теста. Мой миксер отказался работать на этапе добавления муки, и мне пришлось хорошо поработать руками, чтобы придать тесту нужную воздушность-)