Очeнь вкуcно, обязaтельно пригoтовьте. _ Между нами, хозяюшками _ Рецепты _ Сове

Банки не стерилизуем, просто моем их хорошенько и переворачиваем, чтоб вода стекла. Крышки заливаем крутым кипятком. Получилось 4 ведра(по 10 л) вишни ? из них получилось 40 банок. На одну 3-х литровую банку всыпаем 3 чайные кружки вишни и 200-250 гр сахара (по вкусу) Если не любите сильно сладкий компот, тогда сахара мало добавьте. Кипятим кастрюлю с водой и заполняем банки. Закатываем и укрываем тёплым одеялом. Можно постелить толстое одеяло, большую клеенку в два слоя и сверху ещё тёплое одеяло. Между клеенкой ставим банки (создаём термос) и оставляем на сутки.