Guest
Супер пирог с тыквой и рисом. Рецепт осеннего пирога. Советую приготовить,очень вкусный, сочный,ароматный пирог . Не забудь подписаться,чтобы не потерять интересные рецепты, у меня много вкусных рецептов. Рецепт: Масло сливочное 125 гр. Мука 300гр примерно Кефир 125 мл Сода на кончике ножа Соль пол ч.л Сахар 1 ч.л Начинка: Тыква 600гр Сахар 2 ст.л Соль 1 ч.л Изюм или курага по желанию Масло слив 40гр Рис 60гр. Тыкву нарезала кубиками, рис промыла и отварила, изюм промыла и залила кипятком. Смешала тыкву с изюмом и рисом добавила соль,сахар ,начинка готова. Холодное сливочное масло перетереть с мукой в крошку,добавить соль,сахар. В кефир добавить соду перемешать и влить в крошку,и очень быстро замесить тесто. Тесто разделить на две неравные части и убрать в холодильник. Выпекала при 180 градусе 55 минут.
