ВЯЛЕНОЕ МЯСО в домашних условиях (БАСТУРМА или ПОЛЕНДВИЦА)

Нож. Дорогой, но очень качественный → Ножи. Недорогие, но очень хорошие → Недорогой набор хороших ножей → Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) → Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) → Силиконовая трубка → --------------------------------------------------------------------- (18 ) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! ( 18) --------------------------------------------------------------------- ПО ПРОСЬБЕ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ: Карта СберБанка → 5228 6005 2573 6676 ЮMoney → 4100110901560484 Донат → WebMoney WMZ → Z128657688738 WebMoney WMP → P516413034048 Bank of Georgia → 5488 8803 4041 6523 QIWI Кошелёк → 995568886284 --------------------------------------------------------------------- Настойка на дыне (ДВА РЕЦЕПТА) → --------------------------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: ГОВЯДИНА - 600-700 ГРАММ СОЛЬ - 1 КГ (КРУПНАЯ, КАМЕННАЯ) ЧЕСНОК - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ ПАПРИКА - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА КОРИАНДР - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - ТРЕТЬ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - ТРЕТЬ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (НА ЛЮБИТЕЛЯ) --------------------------------------------------------------------- INGREDIENTS: BEEF - 600-700 GRAM SALT - 1 KG GARLIC - 0,5 TEASPOON PAPRIKA SWEET - 1 TEASPOON CORIANDER GROUND - 0,5 TEASPOON GROUND BLACK PEPPER - 0,3 TEASPOON RED PEPPER GROUND - 0,3 TEASPOON ---------------------------------------------------------------------