Guest
3 рецепта вкусных похмельных супов, на приготовление которых вам потребуется время. Все ваши усилия будут вознаграждены. Такие супы готовят заранее, пора приступать. 00:00 - ХАШ 04:51 - КИСЛЫЕ ЩИ 07:18 - ЧИХИРТМА ХАШ. Армянская кухня ⏱ 8 часов Существует множество историй происхождения хаша, но их объединяет одно - это наваристый, сытный суп из говяжьих ног и рубца. Хаш подают на завтрак и не только потому, что его относят к супам снимающим похмелье. Настоящий хаш полезен и дает сытость на весь день и пусть вас не смущает, что для приготовления хаша вам потребуется время, это стоит приготовить. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты для 8-ми порций: * Говяжьи ноги - 3 кг * Рубец говяжий - 500 г * Тонкий лаваш - 2 шт * Вода - 4.5 л * Чеснок - 6 зубчиков * Уксус 6% - 8 ст.л. * Соль - 1 ст.л. КИСЛЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ ⏱ 2 часа 50 минут Аппетитные кислые щи с грибами. Кислые, потому что в основе квашеная капуста. Суп готовится на грибном бульоне, без мяса. Неповторимый вкус, изумительный аромат и как утверждают диетологи, уникальная польза. И главное, готовые щи оставьте на 2 часа, затем разогрейте и горячими подавайте к столу и не забудьте добавить сметану. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты для 8-ми порций: * Квашеная капуста - 1 кг * Сушеные грибы - 50 г * Репчатый лук - 280 г * Картофель - 400 г * Морковь - 170 г * Растительное масло - 3 ст.л. * Лавровый лист - 1 шт. * Перец черный горошком - 10 шт. * Сахар - 1 ст.л. * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - ½ ч.л. * Рассол капустный - 300 мл ЧИХИРТМА ⏱ 1 час 20 минут Изумительная чихиртма. Грузины называют этот суп «Королем супов». Наравне с хашем и хашламой, чихиртму подают на утро, после хорошего застолья. В нем нет овощей, только бульон и мясо птицы. Но приготовить настоящую чихиртму, без соблюдения некоторых правил, невозможно. Все секреты в нашем рецепте. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты для 6-ти порций: * Курица - 1500 г * Вода - 3 л * Лук репчатый 2 шт. - 300 г * Яйца куриные - 3 шт. (на 1 литр 1 шт.) * Мука пшеничная - 3 ст.л. (на 1 литр 1 ст.л.) * Уксус белый винный - 3 ст.л. (на 1 литр 1 ст.л.) * Сливочное масло - 50 г * Кинза - 60 г * Соль - по вкусу * Черный молотый перец - по вкусу ❗️Для приготовления мы использовали: - Электрическая плита Xiaomi - - Сковороды и сотейники Xsiaomi И ЕШЁ: ✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - ✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - ✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX - ✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно!#shorts - ✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us - Always Yummy! Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям ❗️Сотрудничество и реклама: info@ 🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - Вконтакте - Одноклассники - Яндекс. Дзен - #рецепты
