Guest
Друзья, всем привет! С вами Лиза Глинская! Сегодня вы узнаете, как приготовить невероятно вкусную творожную плетенку с орехами. Мой любимый и очень простой рецепт творожного теста отлично сочетается с корицей и орехами. Выпечка получается очень нарядной и ароматной. Идеальный десерт в зимние праздники. Приятного просмотра! Не забудь поставить лайк и подписаться на канал! 🔔Подписывайтесь на мой канал Творожная плетёнка с орехами Творожное тесто Ингредиенты: 300 г творога (жирность 5%) (17,5 ст. л.) 200 г муки (10 ст. л.) 200 г сливочного масла (холодного) (1 пачка) 8 г разрыхлителя (1,5 ч. л.) щепотка соли Ореховая начинка Ингредиенты: 100 г грецких орехов (небольших - 20 шт.) 50 г тростникового сахара или белого сахара (2 ст. л.) 5 г корицы (1 ч. л.) 30 г сливочного масла (2 ст. л.) 30 мл чёрного рома (2 ст. л.) Приготовьте тесто Технология приготовления: ✅Перетрите творог через сито. ✅Насыпьте муку на противень, натрите масло с помощью терки в муку, смешайте. На этом этапе добавьте разрыхлитель и соль. ✅Когда получиться крошка, отправьте в неё перетертый творог и замесите тесто. ✅Оберните тесто пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 1-2 часа. Приготовьте ореховую начинку Технология приготовления: ✅ Обжарьте орехи. ✅ Соедините все ингредиенты в мерном стакане и измельчите их с помощью погружного блендера до однородной консистенции. Приготовьте плетенку Технология приготовления: ✅Достаньте тесто из холодильника, подпылите стол мукой и раскатайте в его пласт толщиной 5-4 мм, 45х35 см. ✅Промажьте тесто ореховой начинкой, равномерно распределяя её ложкой или силиконовой лопаткой. ✅Сверните тесто в рулет. Затем, отступив от края 2-3 см, разрежьте его вдоль и сформируйте косичку. ✅Переложите плетёнку на противень с пергаментом и отправьте его в разогретую духовку до 180 градусов духовку, с конвекцией на 30-35 минут. ✅Проверьте готовность деревянной шпажкой. ✅Достаньте плетёнку из духовки и отставьте её до полного остывания. После присыпьте сахарной пудрой и подавайте. ✅Приятного аппетита 😉 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник и четверг: ************************************ Instagram ************************************ FB ************************************ Мои видеоуроки ************************************ Мои книги ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@ Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 #lizaglinskaya #Творожнаяплетенка #ДОМАВМЕСТЕ
