Guest
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - ⠀ Ингредиенты: Печенье Савоярди 12 шт Кофе (кружка) 1 ч.л сахара Сливки 33% 130 г Маскарпоне 130 г Ликёр 1 ст.л Сахарная пудра или сахар 30 г Какао ⠀ Автор: elvira_cake_art ⠀ Приготовление: 1. Заварить кофе. Остудить до комнатной температуры 2. Холодные сливки взбить на средней скорости, постепенно всыпая сахар. Когда сливки будут слегка взбиты, добавить маскарпоне и ликёр, у меня бейлис. 3. На блюдо намазать немного крема. 4. Каждое печенье обмакнуть в кофе 5. Выложить «тортик» как показано на видео 6. Крем наносить с помощью кондитерского мешка 7. Убрать в холодильник минимум на 4 часа 8. Сверху посыпать какао Наслаждаемся!
