Guest
Карвинг с помощью #ЦайДао. Цветок-корона из огурца по технике исполнения не намного сложнее огуречных сердец (ссылка на видео про них: Несколькими простыми резами можно получить интересное и необычное украшение для салатов и вторых блюд. Как сделать Цветок-корону из огурцов для украшения стола. Больше вариантов работы с китайским тесаком #ЦайДао можно увидеть в группе ВКонтакте , которая посвящена техникам работы с #ЦайДао. Китайский тесак — не только инструмент, которым нарезают продукты. Некоторые китайские повара не без оснований считают, что #ЦайДао заменяет практически полный спектр инструментов на кухне. Безупречная техника, понимание продуктов и большой опыт помогают кулинарам из Китая и увлечённым людям умело использовать свой тесак #ЦайДао в самых разных ситуациях.
