Нам понадобятся: Куриные ножки 5 шт. Сливочное масло 30 гр. Лук 1 шт. Грибы вешенки 300 гр. Слоеное тесто 500 гр. Картофель 5 шт. Молоко 50 мл. 1)Очищаем картофель и варим до готовности. 2)Мелко режем лук и грибы. 3)Обжариваем на сливочном масле ножки до золотистой корочки, убираем, и в этом же масле пассеруем лук с грибами. 4)В картофель добавляем молоко и превращаем в пюре. Смешиваем с грибами с луком. 5)Квадрат теста делим на 4 части и слегка раскатываем. Для большей плотности дна мешочка можно проложить второй слой теста меньшего размера. 6)В середину кладем начинку из пюре, ставим голень и защипываем. Можно собрать тесто с помощью нитки или зубочисток. Смазываем желтком. 7)Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готово! Приятного аппетита 😋
Hide player controls
Hide resume playing