Guest
Здесь сочные кабачки и сытная вкусная начинка из курицы, грибов и сыра. Фаршированные кабачки вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Обязательно приготовьте такое блюдо к обеду или ужину - а готовить просто и быстро! Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт! 📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) Ингредиенты: Кабачок - 1 шт (большой, 1 кг) Соль - 1/2 ч.л. Чеснок сушёный - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Для начинки: Мясо курицы (филе грудки) - 700 г Лук - 1 шт. Грибы Шампиньоны - 400 г Соль, перец черный - по вкусу Сметана - 50 г Чеснок сушёный - 1 ч. л. Сыр моцарелла (твёрдый) - 200 г(100 100) Масло растительное для жарки - 2 ст. л. Специи, зелень - по вкусу Приготовить начинку. 1 Мелко нарезать лук, куриное филе и шампиньоны. 2 На растительном масле обжарить вначале лук до прозрачности. Затем добавить подготовленные грибы. Обжариваем до полного испарения жидкости и оставляем до полного остывания. 3 Грибы остыли, добавляем куриную грудку, сметану, соль, молотый перец, чеснок, зелень, хорошо перемешать. 4 Натереть сыр (200г) на средней терке. 5 В начинку добавить сыр (100г), перемешать. 6 Кабачок помыть, почистить, порезать на колечки (шириной 1,5-2 см.), вырезать серединку с семенами. 7 В глубокую миску сложить порезанные кабачки, добавить чеснок сушеный, паприку, соль, полить растительным маслом. Хорошо перемешать кабачки, чтобы пропитались специями. 8 Противень полить маслом, выложить кабачки. Заполнить начинкой. Ставим кабачки в заранее разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов до мягкости, примерно 30-40 минут. 9 На запеченные кабачки сверху посыпать сыром (100г). Запекаем в духовке ещё 7-10 минут. 10 Фаршированные кабачки с курицей и грибами готовы! Приятного аппетита! #ФаршированныеКабачки #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
