Сегодня я готовлю очень красивый и яркий осенний рулет. Рецепт приготовления этого рулета очень простой. Для приготовления листиков. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 25 г. Сахар - 3 ст. л. Мука - 3 ст. л. Разрыхлитель - 1/4 ч.л. Отделить белок от желтка. Желток взбить с 2-мя ст. л. сахара. Добавить растопленное масло. Взбить. Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать. Белок взбить с остальным сахаром. Аккуратно ввести взбитый белок в тесто. Разделить тесто на 3 части. Добавить в каждую из них пищевой краситель (зеленый, желтый, оранжевый). Тесто выложить в кондитерский мешок. Желтым цветом нарисовать прожилки листиков. Отправить в духовку, прогретую до 160 градусов на несколько минут, чтоб слегка подсушилось тесто. Нарисовать цветным тестом кленовые листочки. Отправить в духовку на несколько минут. Тесто не должно полностью пропечься. Готовим классический бисквит. Яйца - 6 шт. Сахар - 1 ст. Мука - 1 ст. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с половиной са
Hide player controls
Hide resume playing