Соус из баклажанов и томатов к мясу / шашлыку / котлетам видео рецепт вкусной заготовки

Готовим очень вкусный соус из помидоров и баклажанов. Баклажаны запекаются в фольге, затем измельчаются с зеленью и томатами и прогреваются со специями. Этот соус отлично сочетается с любыми мясными блюдами. ⚡️ 102 кКал / 100 г Б: 1.1 г / 100 г Ж: г / 100 г У: г / 100 г 🕒 45 минут 📔 Ингредиенты: Баклажаны - 500 г Помидоры - 600 г Кинза - 50 г Чеснок - 5 зубчиков Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ст.л. Уксус 9% - 1 ст.л. Растительное масло - 100 мл Паприка - по вкусу