Салат БОМБА на праздник и на каждый день! Салат по-корейски с шампиньонами!

Ингредиенты: шампиньоны – 600 г. вода – 1 л. душистый перец – 10 шт. лавровый лист – 2 шт. морковь – 100 г. лук – 60 г. Для соуса: чеснок – 10 г. соль – 10 г. соевый соус – 20 мл. сахар – 12 г. уксус 9% - 10 мл. растительное масло – 40 мл. перец черный молотый – 1/3 ч.л. перец красный молотый – 1/4 - 1/5 ч.л. кориандр молотый – 1/2 ч.л.