Клафути с клубникой. Быстрый французский пирог с ягодами (пирог с клубникой)

Клафути (clafoutis) – десерт родом из Франции. По своей структуре клафути одновременно похож на пирог, пудинг, омлет и запеканку. Прекрасный вариант на завтрак в теплое время года, когда в нашем распоряжении есть свежие ягоды. Традиционный клафути готовится черешней или вишней с косточками, однако этот десерт можно готовить с любой ягодой – клубникой, черникой, ежевикой, малиной (еще варианты – с ревнем, персиками, абрикосами, яблоками, виноградом и ). Так что в какой-то степени это заливной пирог с ягодам