Guest
манная крупа 800 гр молоко для замеса теста 1 литр(теплое) яйца 3 шт соль 0,5 ч.л. сахар 3-5 ст.л.(по вкусу) дрожжи прессованные 10 гр(сухие 1 ч.л.) растительное масло 100 мл Оставляем тесто на 30-40 минут, что бы заработали дрожжи. После этого,добавляем молоко ,что бы довести тесто до нужной консистенции. Молоко должно быть горячим,я добавила 400 мл. Если сделать тесто густым-блины получаются пышными,если сделать тесто жиже блины получатся тонкими . Консистенцию теста для блинов можно выбрать на своё усмотрение.
