Guest
И так, сегодня у нас видео от подпищика, а точнее говоря как ее бабушка будет печь настоящие мордовские блины! А вот и все ингредиенты, это все примерные но приближены к точным! Не зря говорят первый блин комом, и я уверен что у Вас по началу так и получится!! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1 стакан пшена, 4-5 стакана вода, 2-3 небольшие горсти пшенной муки (либо обычной муки), 2 литра молока, 50 г. дрожжей, 3 кг крупы манной, 8-10 яиц, сахар, соль - по вкусу ( у нас было 400 г. сахара, 3-5 щепоток соли, 0,5 стакана растительного масла, щепотка соды.
