Классический хинкали (мтиулури). Настоящий грузинский хинкали

Спасибо за донаты: Michail Knoblauh, Аюб Исаков, Kristina Bajurina △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽ Классический хинкали мтиулури. Настоящий грузинский хинкали. Этот вид хинкали (мтиулури - что в переводе означает горный) готовится без добавления зелени и чеснока. △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽ Ингредиенты: ➊ Говядина - 300 грамм ➋ Свинина - 300 грамм ➌ Лук - 200 грамм ➍ Горный тмин - 1 или 1/2 чайной ложки ➎ Острый перец - 1/2 чайной ложки ➏ Мука - 800 грамм ➐ Соль Приятного просмотра и аппетита! △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽ ♫♫♫ Music △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽ #хинкали#хинкалисговядиной#хинкаликлассический