Guest
Супер-вариант для праздничного стола или быстрого ужина - куриные рулетики Кордон Блю. Готовятся проще некуда - а вкусно.... Покажу не классический вариант, сделанный в сливочном соусе. Ингредиенты: - 2 филе куриной грудки - 150гр ветчины - 150гр сыра - 100мл жирных сливок - соль, перец - щепотка мускатного ореха - щепотка сушеного молотого чеснока Филе моем, сушим бумажным полотенцем и разрезаем каждый кусочек на 2-3 части. Накрываем куски пищевой пленкой (чтобы ошметки не разлетелись радужным серпантином по всей кухне) и отбиваем молотком. Кусочки должны стать тонкими, но не настолько, чтобы рваться. Посолили, поперчили. На каждый кусочек выложили тонкие кружочки ветчины и не менее тонкие прямоугольнички сыра. Проще всего сразу в магазине купить нарезку. Свернули все в рулетики, закрепили зубочистками (не забудьте перед подачей их вытащить... ну или хотя бы предупредить поедающих об их наличии😅). На сковородку немного растительного масла и обжариваем наши рулетики со всех сторон буквально по паре минут, до золотистого цвета. После чего заливаем все жирненькими сливками (20%-33%), сливки немного подсаливаем, перчим, добавляем чуть-чуть мускатного ореха и немного сушеного молотого чеснока (можно и свежий потереть, если не лень). И тушим на медленном огне до готовности (минут 15-20), периодически переворачивая рулетики и поливая их сливками. Самое белиссимо - отварить на гарнир пасту (макарохи по-нашему) и полить этим сливочным соусом. Съедят все и добавки потребуют!)) Очень ароматно, вкусно и сочно))) Приятного аппетита. Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев :* ✳️Группа с рецептами в ВК ✳️Группа с рецептами в инсте ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Свинина в кисло-сладком соусе на Новый год ▶️ Сочная курица в духовке на Новый год ▶️ Мясо по-французски ▶️ Ужин за 30 минут - курица с рисом и овощами ▶️ ======================= куриная грудка кордон блю, Куриный рулет «Кордон Блю», Куриный рулет «Кордон Блю» в сливочном соусе, Куриный рулет, куриная грудка с сыром и ветчиной, рецепт кордон блю, куриная грудка, из куриной грудки, Кордон блю, ЗАКУСКА, закуски, рецепты для лентяев, кордон блю, куриный рулет, куриный рулет рецепт, рулет из куриной грудки, куриные рулеты с начинкой, кордон блю из курицы, кордон блю рецепт, кордон блю из курицы с сыром, куриный кордон блю, кордон блю курица с ветчиной
