Необыкновенный пирог

Автор: Татьяна Кулинарный канал ● ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца – 2 шт. (X Large – 112 гр.) Соль – 1 щепотка Сахар – 50 гр. (1/4 ст.) Ванильный сахар – 8 гр. Молоко – 100 гр. Растопленное сливочное масло – 30 гр. Мука – 70 гр. (1/2 ст.) Разрыхлитель – 1 ч.л. Яблоки – 2 шт. (очищенные - 250 гр.) Груши – 3 шт. (очищенные – 450 гр.) (можно использовать только яблоки, или только груши) ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ КРОШКИ: Мука – 40 гр. (1/4 ст.) Сахар – 15 гр. (1 ст.л.) Миндальная мука – 1 ст.л. добавлять по желанию Сливочное масло – 20 гр. Форму смазать сливочным маслом или застелить пергамент с силиконовым покрытием. Можно использовать любую форму. Размер моей формы 10 на 23 см. (8 – 4 inches) Выпекать в разогретой духовке 30 - 35 минут при температуре 185 С / 365 F Посыпать штрейзельной крошкой и ещё выпекать /- 20 минут Ориентируйтесь по своей духовке Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!