Guest
Я бы назвала этот пирог конструктором, т.к. его вполне можно приготовить 3 способами: - без коржа и фруктов – в этом случае у вас появится прекрасная запеканка на завтрак; - без фруктов (или ягод) – и это тоже будет полноценный пирог; - используя все ингредиенты, указанные в рецепте – в этом случае вы сможете насладиться всеми вкусовыми оттенками данного блюда. ВАММОЖНО заменить в рецепте абрикосы на другие фрукты или ягоды, ведь на вашей кухне вы – главный волшебник! В приготовлении этого блюда может быть только одна сложная задача – найти шелковый тофу) Контакты Сайт Ингредиенты для теста 50 гр. кокосовых сливок 60 гр. растительного масла 50 гр. сахара 150 гр. универсальной безглютеновой смеси 1/3 ч. л. соды 1 щепотка соли Ингредиенты для начинки 300 гр. шелкового тофу 200 гр. кокосовых сливок 50 гр. сахара 30 гр. кукурузного крахмала 500 гр. (10 шт.) средних абрикосов В рецепте используется форма диаметром 24 см. Приготовление: 1. Приготовить тесто. Соединить универсальную безглютеновую смесь, сахар, соду и соль; 2. Смешать до однородности; 3. Добавить растительное масло и кокосовые сливки; 4. Получается мягкое и пластичное тесто; 5. Завернуть тесто в пищевую пленку, убрать в холодильник на время приготовления начинки; 6. Соединить шелковый тофу, кокосовые сливки, сахар и кукурузный крахмал; 7. Смешать до однородности; 8. Пробить блендером, чтобы масса была без комочков; 9. Порезать абрикосы на небольшие кусочки; 10. Смазать форму растительным маслом; 11. Выложить тесто в форму; 12. Сделать бортики; 13. Выложить абрикосы на тесто; 14. Вылить начинку, разровнять; 15. Выпекать около 1 часа при 180°С. #glutenfree #lactosefree #dessert #dairyfree #безлактозы #безглютена #пп #ппдесерт #вамможно #целиакия #пирогбезглютена #безмолока #десерт #glutenfreecake #выпечкабезглютена #десертыбезглютена #vammozhno #пирог #сeliacdisease #celiac #пирогбезлактозы #eggfree #безяиц #lactosefreecake #vegan МузыкаDaily Beetle Kevin MacLeod () Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
