Видео от Ленивые / лёгкие /гифрецепты /необычные рецепты

🥧 КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ 🥧 🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧 Тесто: -картофель очищ- 500го -яйцо- 1шт -слив масло- 35гр -соль -мука- 100гр ⠀ Грибная начинка: -шампиньоны- 250гр -лук шалот- 200гр -специи, соль- 2чл -твор сыр- 100гр -сливки 20%- 100гр -сыр- 100гр 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Картофель отварить до мягкости и размять в пюре -В ещё горячий картофель добавить слив масло и перемешать -Остудить пюре и добавить яйцо -Перемешать -Всыпать муку, перемешать -Форму смазать слив маслом -Распределить тесто в форму, формируя дно и бортики -Лук и грибы нарезать полукольцами и обжарить на раст масле с солью и специями -Снять с огня и остудить -К грибам добавить твор сыр, перемешать -Влить сливки, перемешать -Всыпать 50гр сыра, перемешать -Выложить массу на картофельное тесто, разровнять -Выпекать в разогретой до 180град духовке 20мин -После посыпать 50гр сыра и выпекать ещё 15-20мин 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰