Мега-Шоко кекс с вишней | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Идеальное сочетание вкусов в этом Чудесном десерте 🔥 Ингредиенты: Для Кекса: ✅Сливочное масло - 150 г ✅Сахар - 210 г ✅Яйца (Категории С0) - 3 шт ✅Молоко - 120 г ✅Мука - 220 г ✅Какао - 30 г ✅Разрыхлитель - 5 г ✅Вишня - 170 г Для Глазури: ✅Молочный шоколад - 150 г ✅Орехи (грецкие, фундук) 40-50 г ✅Растительное масло без запаха 20-25 мл Как приготовить шоколадный кекс с вишней: 1. К яйцам всыпать сахар, влить растопленное сл. масло и молоко, перемешать. 2. Просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать. 3. Замороженную вишню смешать с 1 ст. л. Крахмала, чтобы Вишня не пускала сок и не тонула в тесте. 4. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой (излишки муки стряхнуть), вылить тесто. 5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 45-50 мин. режим верх низ. 6. Готовность проверяем зубочисткой. 7. Готовый кекс остужаем и по желанию поливаем глазурью. 8. Глазурь. Шоколад топим импульсно в микроволновке либо на водяной бане. Добавляем масло, хорошо соединяем ингредиенты перемешав их. По желанию можно добавить 40-50 г жаренного и рубленого ореха. Очень вкусно, попробуйте! Приятного аппетита! ❤