Guest
На 4 тонких чурека: ✔1 кг муки ✔1 ст.л.сухих дрожжи ✔1 ст.л.соли ✔1ст.л.сахара ✔600 мл теплой воды ✔3 ст.л.растительного масла . ➡️Для смазывания: ✔1 яйцо ✔1 ч.л.сметаны . ➡️ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 📍Замесить мягкое тесто. 📍Укутать теплым пледом и дать ему подойти. 📍Подошедшее тесто разделить на 4 части. 📍2 части кладем на противень застеленный пергаментом. 📍Делаем заборчик между ними приподняв пергамент. 📍Накрыть кухонным полотенцем и оставить на растойку. 📍Далее смешать яйцо с сметаной и смазать шарики теста. 📍Пальчиками примять тесто в лепешку, и посыпать по желанию кунжутом и маком. 📍Выпекать при температуре 200 градусов до румянного цвета. 📍У меня ушло ровно 15 минут.Вы же ориентируйтесь по своей духовке. 📍Готовый чурек накройте кухонным полотенцем. Приятного аппетита. .
