Guest
В этой закуске присутствуют все компоненты из любимого салата “Селедка под шубой“. Популярность салата стала настолько большой, что не устаешь придумывать его разные интерпретации. Сегодня предлагаю еще один красивейший вариант в виде роз. Где свекла будет присутствовать в виде сока в блинчиках, а все остальные продукты в начинке. Как испечь красные блинчики я уже рассказывала в одном из рецептов. Вот ссылка на него Здесь напишу состав ингредиентов для 6-7 блинчиков, испеченных на сковороде диаметром 24 см. Из них получится 9 шикарных красных роз. Для блинного теста: 160 грамм муки 180 мл молока 120 мл свекольного сока 2 яйца 0,5 ст. ложки сахара 50 грамм сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла 1/3 ч. ложки соли Понадобится 2-3 средних отварных свеклы для отжима сока. Компоненты для начинки: 1 филе сельди 1 небольшая отварная картошка 1 небольшая отварная морковь 1 вареное яйцо петрушка для укр
