Элеш с курицей. Татарские пирожки. Ум отъешь!

Uploaded By: Myvideo

Published on

29 May 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Мука 650г Кефир 300мл Яйца 2шт (110-120г) Масло сливочное 100г Сода 1/2ч.л. Соль 1/2ч.л. картошка 500г лук 250г Курятина 250г Соль/перец/лавровый лист Тесто: Смешать муку с содой. В кефир положить соль и яйца, перемешать до полного растворения соли. Влить кефирную смесь в муку, замесить тесто, добавить размягченное сливочное масло. Вымешивать 3-5 минут. В зависимости от качества муки, может понадобится добавить 5-10% муки в тесто, чтобы оно перестало липнуть к рукам. После вымешивания вы должны получить очень мягкое тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку, оставить его на 30-60 минут. Картошку и лук нарубить мелким кубиком (сторона 4-6мм). Курятину нарезать кусочками не крупнее фасолины. Смешать курятину, картошку, лук, приправить солью, перцем, лавровым листом. Разделить тесто на 12 частей (примерно по 100г на 1 часть). Разделить начинку на 12 частей (примерно по 80г) Формовка: Кусочек теста для одного элеша разделить в пропорции

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/dVJBeW9PR1BEdUlLRVRHOVgxZncyL2VxOVN4cmtqQWZQU1VrVWs0WmRqbz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками

3 months ago

00:11:38

Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками

1 76%

Элеш с курицей. Очень вкусно!!!

3 months ago

00:14:14

Элеш с курицей. Очень вкусно!!!

1 61%

Готовлю два раза в неделю и просят ещё! Бесподобный и сытный рецепт, элеш!

3 months ago

00:04:55

Готовлю два раза в неделю и просят ещё! Бесподобный и сытный рецепт, элеш!

1 40%

Для самых занятых хозяек (когда нет времени) ЭТИ Пирожки в духовке всегда В ТРЕНДЕ! Вак Балиш /Элеш

4 months ago

00:08:01

Для самых занятых хозяек (когда нет времени) ЭТИ Пирожки в духовке всегда В ТРЕНДЕ! Вак Балиш /Элеш

6 62%

Не просто Пирожки, а настоящий Шедевр! Научилась делать интересное тесто! Сочная начинка. А-ля Самса

4 months ago

00:08:41

Не просто Пирожки, а настоящий Шедевр! Научилась делать интересное тесто! Сочная начинка. А-ля Самса

1 82%

ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ ! Бесподбный и Сытный рецепт, ЭЛЕШ | VKUS VOSTOKA

4 months ago

00:06:36

ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ ! Бесподбный и Сытный рецепт, ЭЛЕШ | VKUS VOSTOKA

1 47%

Жаль не знала ЭТОТ Способ раньше! 100% результат, вкуснее теста еще не придумали. Хрустящая Самса

4 months ago

00:09:30

Жаль не знала ЭТОТ Способ раньше! 100% результат, вкуснее теста еще не придумали. Хрустящая Самса

1 86%

СОЧНАЯ ВЫПЕЧКА С КУРИНЫМ МЯСОМЭЛЕШ С КУРИЦОЙ ПО-ТАТАРСКИ

5 months ago

00:05:02

СОЧНАЯ ВЫПЕЧКА С КУРИНЫМ МЯСОМЭЛЕШ С КУРИЦОЙ ПО-ТАТАРСКИ

1 87%

Пирожки КОКРОКИ! Самые удивительные пирожки в моей жизни, такое тесто и начинка впервые понравились

5 months ago

00:08:04

Пирожки КОКРОКИ! Самые удивительные пирожки в моей жизни, такое тесто и начинка впервые понравились

1 63%

Ландыш расскажет, что такое татарское блюдо Элеш

6 months ago

00:09:10

Ландыш расскажет, что такое татарское блюдо Элеш

15 92%

Ароматные Элеши с курицей и Балан бэлеше по рецепту Булата и Дили НИГМАТУЛЛИНЫХ (2012 год)

6 months ago

00:24:24

Ароматные Элеши с курицей и Балан бэлеше по рецепту Булата и Дили НИГМАТУЛЛИНЫХ (2012 год)

1 80%

Попробовала Много рецептов. САМОЕ Лучшее тесто на кефире для пирожков! Идеальные пирожки с яблоками

6 months ago

00:08:02

Попробовала Много рецептов. САМОЕ Лучшее тесто на кефире для пирожков! Идеальные пирожки с яблоками

1 51%

ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В КАЗАНИ из еды: что поесть, куда пойти, татарская кухня - национальные блюда

6 months ago

00:10:26

ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В КАЗАНИ из еды: что поесть, куда пойти, татарская кухня - национальные блюда

1 53%

БАБУШКА ТАТАРКА НАУЧИЛА ГОТОВИТЬ ЭЛЕШИ! МИННИ ПИРОГИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!

7 months ago

00:08:39

БАБУШКА ТАТАРКА НАУЧИЛА ГОТОВИТЬ ЭЛЕШИ! МИННИ ПИРОГИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!

1 22%

Уфа столица Башкортостана, Салават Юлаев, юрты и родина знаменитого мёда | Повара на колёсах

8 months ago

00:42:16

Уфа столица Башкортостана, Салават Юлаев, юрты и родина знаменитого мёда | Повара на колёсах

1 59%

Элеш с курицей. Татарские пирожки. Ум отъешь!

8 months ago

00:04:58

Элеш с курицей. Татарские пирожки. Ум отъешь!

1 28%

ШЕДЕВР ВОСТОЧНОЙ КУХНИ Элеш с курицей и картошкой Татарская выпечка Дастархан

8 months ago

00:02:28

ШЕДЕВР ВОСТОЧНОЙ КУХНИ Элеш с курицей и картошкой Татарская выпечка Дастархан

1 8%

ТАТАРСКИЙ ЭЛЕШ. ВКУСНО . ПРИГОТОВЬТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО.

9 months ago

00:00:58

ТАТАРСКИЙ ЭЛЕШ. ВКУСНО . ПРИГОТОВЬТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО.

1 31%

По вашим Просьбам! Быстрые пирожки БЕЗ Дрожжей в духовке с моментальной начинкой. Как сделать тесто

10 months ago

00:05:27

По вашим Просьбам! Быстрые пирожки БЕЗ Дрожжей в духовке с моментальной начинкой. Как сделать тесто

1 79%

Пирожки обычные уже не делаю, нашла проще рецепт! По вкусу как Беляши и не такие вредные. Завитушки

10 months ago

00:05:42

Пирожки обычные уже не делаю, нашла проще рецепт! По вкусу как Беляши и не такие вредные. Завитушки

1 21%

Экспресс Пирожки 20 минут! Мой самый ходовой рецепт. Быстрое тесто для пирожков, пирогов, пиццы

11 months ago

00:04:22

Экспресс Пирожки 20 минут! Мой самый ходовой рецепт. Быстрое тесто для пирожков, пирогов, пиццы

1 13%

Что добавить в тесто, чтобы пирожки оставались мягкими: простая хитрость! Пышные пирожки с капустой

11 months ago

00:06:01

Что добавить в тесто, чтобы пирожки оставались мягкими: простая хитрость! Пышные пирожки с капустой

1 47%

Не Пирожки, а слоев восторга! Жаль не знала этот легкий способ раньше, теперь каждую неделю пеку

1 year ago

00:09:58

Не Пирожки, а слоев восторга! Жаль не знала этот легкий способ раньше, теперь каждую неделю пеку

1 93%

Не просто Пирожки, а настоящая находка! Самое нежное тесто для пирожков и много вкусной начинки

1 year ago

00:05:59

Не просто Пирожки, а настоящая находка! Самое нежное тесто для пирожков и много вкусной начинки

1 48%

0 Comments

Guest