Guest
Самса узбекская в домашних условиях? Звучит сложно, но готовится просто! Главное, узнать несколько секретов, чтобы точно получить многослойное тонкое тесто и правильно слепить пирожки, чтобы сохранить их от высыхания при выпечке и запечатать максимально хорошо весь сок от мяса внутри. Ну и самое важное – хруст, как выпекать Самсу с мясом, чтобы и после остывания она была хрустящей. Все нюансы, которые были выявлены мной при приготовлении этой популярной азиатской выпечки, озвучены в данном рецепте, прослушав который у вас тоже все получится на 100%. Удачного приготовления! P.S. И не надо писать: «у этого канала все хрустит, а у меня не получается»! Получится, главное – умейте слушать, все пошаговые действия максимально подробно рассказаны, другое дело – повторить. Имеющий уши, да услышит! Это поговорка известная всем (субтитры тоже есть). Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 ❗ РЕКОМЕНДУЮ Попробовать Азиатскую Самсу 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 🛑Телеграм канал 🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене 🍇Группа Вконтакте 🍒Группа Одноклассники 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Ингредиенты для приготовления домашней узбекской Самсы, пошаговый рецепт с фото, который можно распечатать 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Тесто: соль – 7 г = 1 ч.л. яйцо – 48 г = 1 шт. вода комнатной температуры – 300 мл = 1,5 стакана* мука – 550 г = 4 стакана* 1,5 ст.л. сливочное масло мягкое (для прослойки) – 150 г = ¾ упаковки ✅Начинка: мясо нарезанное кусочками (баранина, говядина) – 500 г = 20 ст.л. лук репчатый – 500 г = 5 шт. соль, черный молотый перец зира (семена кумина) – по вкусу. ✅Дополнительно: крахмал, желток яичный, черный тмин ❗Выход: 18 штук 🌡Температура выпечки для газовых духовок: 200 °C / 392 °F 🌡Температура выпечки для электрических духовок: 180 °C / 356 °F ⏲Время выпечки: 35-40 минут ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 🥧Пироги и пирожки Любите пирожки? Вам точно, будет что выбрать в нашей коллекции: 🥟Пирожки Самосы с яблоком, изюмом и бананом 🥟 Очень вкусные пирожки без яиц и молочных продуктов 🥟Пирожки без дрожжей 🥟Тонкие пирожки с картошкой на сковороде 🥟 Слоеные пирожки без слоеного теста 🥟Пирожки с новой смесью для смазывания 🥟Залить капусту молоком? Очень вкусные пирожки 🥟 Пирожки Манзари с необычной начинкой 🥟Пирожки в духовке из теста особого 🥟Элеш без дрожжей в духовке 🥟Бездрожжевые быстрые пирожки 🥟Идеальные беляши, как раньше ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #самса #рецептсамсы #еданалюбойвкус #слоенаясамса #узбекскаясамса #тестодлясамсы #самсасмясом #слоеноетесто #выпечка #вдуховке #пирожкисмясом #говядина #рецепты
