Guest
ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕСТОРАН В ЦЕНТРЕ МОСКВЫ Москва, м.Чистые пруды, ул.Чаплыгина, д.6 Тел.: 7(977) 916 17 22 7(495) 623 15 10 7(495) 623 26 54 7(495) 623 20 45 Обратите внимание на новое меню нашего ресторана «Среднеазиатская кухня» объединяет традиции приготовления блюд в Узбекистане, Казахстане, Туркменистане, Киргизии и Таджикистане. Географическое положение, исторические связи и тесное взаимодействие народов, населяющих эти страны, оставило свой след и на кулинарном искусстве. Лагман — это узбекский суп с домашней лапшой, эдакая среднеазиатская версия рамена с очень пряным и жирным бульоном из баранины и большим количеством овощей и мяса. В зависимости от рецепта бывает более жидкий или более густой лагман. Шурпа — густой, жирный, насыщенный ароматами специй и трав заправочный суп на мясном бульоне. В узбекской кухне шурпа считается коронным блюдом.
