Guest
Друзья, хочу сегодня предложить экономное и быстрое праздничное блюдо - СТОЖКИ ИЗ ФАРША И КАРТОФЕЛЯ. Хорошее сочетание ингредиентов и презентабельный вид будут оценены вашими гостями по достоинству, а вы сами при этом не будете внакладе. Ингредиенты на 9 порций: 1. Фарш - 800 г 2. Картофель - 500 г 3. Репчатый лук - 300 г 4. Помидоры - 2 шт небольших 5. Сыр твёрдый - 150 г 6. Майонез - 60 г 7. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу 8. Укроп - 2 веточки (для подачи). Порядок приготовления: 1. Репчатый лук порезать полукольцами и разложить на противне, застеленном пергаментом. 2. Фарш посолить, поперчить, хорошо вымешать и сделать плоские биточки. Выложить биточки на лук. 3. Помидоры порезать кружочками и уложить на мясо. 4. Картофель натереть на крупную тёрку, посолить, поперчить. Отжать лишнюю жидкость и выложить на помидоры. 5. Твёрдый сыр натереть на тёрке и засыпать им картофель. Поверх сыра нанести сеточку из майонеза. 6. Отправить стожки запекаться на 45-50 минут в разогретую до 170 градусов духовку. Стожки подаём в горячем виде. Приятного аппетита! #стожкиизфарша #горячее #блюдоизфарша #мясноенапраздничныйстол #горячеенапраздничныйстол
