Guest
Пирожки “Ягодное Лукошко“, удачное сдобное тесто и начинка которая не вытекает, можно использовать любые свежие ягоды, или замороженные! Рецепт: ПИРОЖКИ “Ягодное Лукошко“ (17 штук) Сдобное Тесто: 450 г муки 100 мл молока ( можно молоко вода) 1 ч.л. соли ( без горки) или 6 г 75 г сахара 27 г прессованных дрожжей или 9 г сухих 3 яйца (С1) 45 г сливочного масла, тёплого Начинка “Ягодное Лукошко“: 250 г ягод ( у меня 100 г чёрной смородины; малина, клубника и вишня по 50 г ) 2 маленьких яблока или 1 большое 130 г сахара г кукурузного крахмала 2 ст. л. воды 1 ч.л. сливочного масла Посыпка: 2,5 ст.л. муки 2,5 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 30 г сливочного масла, холодного 1 яйцо 1 ст.л. молока для смазывания пирожков Выпекать пирожки нужно при 200 °С - 17 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #пирожки #ягодные_пирожки #ягодное_лукошко #сдобные_пирожки
