Чашушули ( ჩაშუშული — тушёный) — первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо, в оригинальном рецепте телятина, обжаривается, а потом тушится с томатами. Одно из основных мясных блюд кухни Грузиии. Основные ингредиенты блюда — мясо и томаты. Также в ряде рецептов используется сладкий перец. Среди необходимых компонентов — репчатый лук и чеснок. Из приправ (помимо традиционных соли и чёрного перца) можно назвать аджику, хмели-сунели, петрушку, укроп, кинзу и молотый острый красный перец. Мясо Лук репчатый Чеснок Перец болгарский Помидоры Томатная паста Соль Перец черный молотый Хмели-сунели Перец острый стручковый Масло растительное Масло сливочное Петрушка зелень Укроп зелень Кинза зелень #старыйкроликготовит#какприготовить#приготовитьчашушули#чашушулирецепт#кавказскийрецепт#ჩაშუშული#кавказскаякухня#рецепты#кулинария#еда#food Мой РуТуб https://rutube.r
Hide player controls
Hide resume playing