Картофельная запеканка с мясным фаршем блюдо особенное. Уютное и очень домашнее. Идеальный обед или праздничный ужин. 00:00 - Пастуший пирог 03:39 - Слоеная запеканка 06:02 - Традиционная запеканка ПАСТУШИЙ ПИРОГ⏱ 45 минут Одно из самых знаменитых блюд британской кухни «Пастуший пирог» - слоеная запеканка из бараньего фарша или мелко нарубленной баранины, покрытая картофельным пюре. Сейчас допускается использование и говяжьего фарша. Но особый вкус, принесший популярность Пастушьему пирогу, придают специи и соусы, об этом в нашем рецепте. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты для 6-ти порций: * Картофель - 800 г * Фарш бараний - 600 г * Морковь - 150 г * Лук репчатый - 120 г * Зеленый горошек - 125 г * Сметана - 2 ст.л. * Молоко - 50 мл * Растительное масло - 1 ст.л. * Сливочное масло - 50 г * Мука пшеничная - 2 ст.л. * Бульон мясной - 250 мл * Вустер
Hide player controls
Hide resume playing