Guest
Песочное тесто и вкуснейшая яблочная начинка! Домашнее чаепитие с этим пирогом будет таким душевным! #ЯблочныйПирог #сладкаявыпечка #десерт #кчаю #ленивыерецептысаннойдашевской Размер пирога 35×25 см Стакан 250 мл Рецепт: Тесто: 200 гр слив.масло 150 гр сахар ( 3/4 стакана ) 2 яйца 450 гр мука ( 3 1/3 стакана ) 10 гр ванильный сахар 2,5 гр разрыхлитель ( 0,5 ч.л ) Соль щепотка Начинка: 1 кг яблоки 1 ст.л сахар 0,5 ч.л корица 1. В миске смешать муку, соль, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель. Добавить нарезанное на кубики масло и все перетереть руками или миксером в крошку. В крошку добавить яйца и замесить песочное тесто. Долго месить не нужно, просто собрать тесто в шар. Разделить тесто на две неравные части. 1/3 теста убрать на 30 минут в морозильник, а 2/3 теста в холодильник на 30 минут. 2. Для начинки яблоки очистить от кожуры и натереть на терке. Выложить натертые яблоки в сковороду, добавить сахар и корицу. Тушить на среднем огне до полного испарения жидкости. 3. Через 30 минут раскатать между 2 листами пекарской бумаги 2/3 теста из холодильника в прямоугольник 35×25 см толщиной примерно 0,5 см. Выложить лист пекарской бумаги с тестом на противень. Ровным слоем распределить на тесте остывшую яблочную начинку. Достать из морозильника 1/3 теста и натереть на терке тесто на яблочную начинку ровным слоем. 4. Выпекать пирог до румяности 40-45 минут в заранее разогретой на 180 градусов режим верх - низ духовке. Дать остыть пирогу и нарезать на квадратики. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ Блюда Парве ( без молока и мяса )- Яблочные пироги и другая выпечка из яблок - Короткие видео - Блюда на Песах - Блюда на Шавуот - Тесто Фило - Блюда из фарша - Постные блюда - Рецепты из творога - Готовим без глютена - Блюда Израильской кухни - Ленивые завтраки - Блюда из рыбы и морепродуктов - Блюда из овощей - Без выпечки - Несладкая выпечка - Соусы - Готовим в микроволновке - Десерты и торты - Закуски - Супы - Блюда из мяса и птицы - • Сладкая выпечка - Instagram - / Facebook - / tastylazy-Вкусн%d... Mail - tastyandlazy@
