Guest
Лук маринуем. К пеламиде и всем остальным. Лук красный большой, грамм 200 100мл уксус яблочный 200мл воды 2 ст.л сахара 1 ст.л соли Чеснок 2 зубчика Перец любой штук 10. У меня лимонный какой-то Лук каким-то образом одинаково нарезать, в кипящую воду на 1 минуту, потом в ледяную (без кипящей воды, просто лук) Отдельно смешать все для маринада. Туда отжатый лук. Все. 1. Лук любой красный. 2. Не обязательно называть его крымским. Называйте красным. 3. Ладно, можно белый и желтый. Называйте как вам нравится. Но красный выглядит аппетитней. 4. Уксус лучше яблочный или винный. Обычный придаст незабываемую нотку колхозности. 5. Вода холодная. 6. Та, что в рассоле. 7. А та, в которой кипит лук, горячая, да. 8. Кипятить лук 1 минуту. 9. Не 2, не 7, а одну минуту. 10. Ну нет льда и нет. Просто холодная вода потом. 11. Нет, замороженное «что-то в пакете» не надо, оно может перейти в лук. 12. А, ну как хотите. Вариант узнать что в пакете. Напишите потом.
