Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами Автор @tastyrussiaofficial 5 шт кабачки небольшие 400 гр фарш 3 шт луковицы 2 ст. томатная паста 3 шт небольшие помидоры 100 гр твердый сыр 1 шт яйца 150 гр сметана По вкусу соль, перец подсолнечное масло Шаг 1 Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, добавить томатную пасту Шаг 2 Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок Шаг 3 Нарезать кружочками помидоры Шаг 4 Яйца взбить со сметаной, посолить Шаг 5 Форму смазать маслом, сначала выложить половину кабачков, затем на них выложить фарш, затем опять кабачки. С верху выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тертым сыром. Шаг 6 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита 😘 #рецепты_светы #обед_от_tastyrussiaofficial #shots #рецепты_светы #shorts