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Oggi ci siamo svegliati con voglia di pizza!😍 Mani in pasta e prepariamo insieme le pizzette al taglio, super semplici e perfette per un aperitivo in compagnia!🤤 👉 @alexandro_b su Instagram Ingredienti: 350g di farina 00 100g di semola rimacinata 270ml di acqua 5g di lievito 12g di sale 25ml di olio evo Procedimento: In una ciotola inseriamo le farine, il lievito, l’acqua un po’ alla volta e impastiamo. Aggiungiamo il sale, l’olio a filo e impastiamo fino ad ottenere una pagnotta liscia. Facciamola lievitare per 4 ore coperta in un contenitore oliato e poi stendiamola su una teglia oliata. Aggiungiamo un filo di olio e facciamola lievitare per un ora coperta. Ricopriamola di pomodoro, un giro di olio e mettiamo in forno a 250 gradi per 10/12 minuti nella parte bassa. Sforniamo, aggiungiamo la mozzarella e inforniamo nella parte centrale per 5/10 minuti. Quando la base della nostra pizza sarà croccante tagliamola a strisce per lungo e poi orizzontalmente. Uniamo due pizza al taglio pronta, buon appetito! #giallozafferano #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #shorts #giallozafferanoshorts #giallozafferanoprovacose #antipasti #pizza #pizzette #pizzalover #pizzarecipe #pizzaathome #pizzettealtaglio
