Guest
Этот симпатичный тортик-ёжик приготовить совсем несложно, и он порадует не только своим видом, но и вкусом. Готовить можно даже с детьми — им точно понравится помогать! Для тортика не понадобится духовка, ведь его не нужно выпекать. Ингредиенты похожи на пирожное «картошка», но есть отличия: Ингредиенты: - Печенье «Юбилейное» или любое подобное – 700 г - Вареное сгущённое молоко – 1 банка (380 г) - Сливочное масло – 90 г - Сметана 15% – 150 г - Какао – 20 г - Мак – 20 г - Семечки очищенные (для иголок) – 30 г - Драже (орехи или изюм в шоколаде) – 3 шт. Приготовление: 1. Размягчите масло. 2. Поджарьте семечки, если они нежареные. 3. Измельчите печенье в крошку блендером или скалкой. 4. Смешайте крошку с какао, сметаной, сгущенкой и мягким маслом до состояния пластилина. 5. Сформируйте из этой массы шар, затем овал и вылепите ёжика на блюде. Сделайте мордочку и ушки. 6. Посыпьте маком, воткните иголочки из семечек, сделайте носик и глазки из драже. Тортик готов! Можно сразу подавать, но лучше убрать в холодильник на час-полтора.
