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Insalata di riso con tonno e fagioli QUI TROVI TUTTI GLI ARTICOLI CHE MI VEDI USARE NEI VIDEO _________________________________ Insalata di Riso Tonno e Fagioli Rossi Per 3 porzioni 200 gr riso 3 pomodori Tonno 120 gr Fagioli 400 gr Olive 50 gr sale olio basilico Il segreto per fare una insalata di riso buona è la scelta del riso e la sua cottura. Vediamo insieme in questa ricetta come trattare al meglio il riso per ottenere il risultato migliore possibile. Metti a bollire una pentola di acqua abbondante. Scegli un riso Parboiled per fare l'insalata di riso. Quando l'acqua bolle mettici il riso 70 grammi a porzione. Non mettere il sale perchè il riso dopo lo laviamo. Dopo 10 minuti il riso è cotta, leggi le indicazioni sulla confezione del riso. Non scolarlo. Ma getta solo l'acqua in eccesso e metti la pentola sotto il rubinetto dell'acqua fredda, aperto piano, senza muovere la pentola, in modo che l'acqua lavi via il calore e l'amido del riso. Quando l'acqua sarà limpida e fredda puoi scolare il riso. Nel frattempo sono sicuro che hai tagliato a cubetti i pomodori, scolato e lavato una scatoletta di fagioli, e preparato eventuali altri ingredienti che vuoi aggiungere, ci stanno bene le uova sode o il formaggio. Nella stessa pentola di prima condisci il riso. Gli aggiungi i pomodori, i fagioli, il basilico, delle olive, il basilico e condisci olio extravergine e sale. Metti del basilico fresco e profumato oppure del prezzemolo. Gabriele ci posso mettere la mozzarella? ma certamente, mettici quello che ti piace. _________________________________ Con i SUPERGRAZIE di youtube puoi sostenere il canale con pochi euro per aiutarci a migliorare audio video e ricette. Tutti gli iscritti vedranno nei commenti la tua donazione che sarà evidenziata. Grazie ■ RAPANELLO SHOP ■ Il Blog ■ Facebook ■ Instagram ■ Contatto solo per commerciali @
