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Je vous ai proposé il y a quelques temps le beurre de pommes façon canadienne. Mais il est aussi possible de faire un beurre de poires délicieux et rapide à faire ! L'avantage de celui-ci c'est qu'on peut l'utiliser dans des plats salés ou sucrés. Je l'aime beaucoup sur une tartine de pain grillé avec un peu de gorgonzola par j'aime aussi en mettre dans ma crème pâtissière pour surprendre. Le gingembre apporte une note fraîche importante. Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre “40 recettes : 5 ingrédients maximum“ en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : Ingrédients : 4 poires 1 cuillère à soupe de sirop d'érable Jus d'1/2 citron 1 morceau de gingembre 100 g de beurre 1 - J'aime l'association de la poire et du gingembre mais vous pouvez remplacer le gi
