Guest
✅Нам знадобиться на: для млинців 🔹 4 яйця 🔹 500мл молока 🔹 25г олії 🔹 0.5чл. солі і 0.5ст.л цукру 🔹 175г борошна(пшеничного) 🔹 0.5ст.л крохмалю для начинки 🔹500г кисломолочного сиру(бажано жирного) 🔹75г запарених родзинок 🔹10г ванільного цукру 100г звичайного 🔹2 яйця Для змащування - 50-70г вершкового масла ⏳час приготування: 50хв 50хв в духовці 📊КБЖВ на 100г: К.176 Б.9 Ж.7 В.20.4 🕰Прийом: сніданок, обід ⚖️вага всієї порції - 1750г 🔸для млинців розбийте яйця, додайте цукор та сіль і вимішайте вінчиком. Додайте борошно і крохмаль і ретельно вимішайте. Вливайте поступово молоко, і розмішайте - млинці мають бути рідкими. В кінці влийте олію, і розмішайте 🔸обсмажуємо на сковорідці, робимо млинці тонкими. Смажимо 60сек з одного боку, і 30секунд з іншого. 🔸залийте окропом родзинки і лишіть набухати &
