Без варки! Без стерилизации! Салат из зеленых помидоров на зиму / Ну очень вкусный салат № 35

Всем доброго времени суток! Сегодня я заготавливаю на зиму салат из зелёных помидоров. Готовится этот салат без варки и без стерилизации. Хранится в стеклянных банках под пластиковыми крышками в течение нескольких месяцев в холодильнике или в холодном подвальном помещении. Для приготовления салата из зелёных помидоров на зиму вам потребуется: зелёные (можно брать бурелые) помидоры - 1 кг морковь - 0,5 кг болгарский перец (желательно красный для насыщенности цвета салата) - 1 кг репчатый лук - 0,5 кг горький перец - 1-2 стручка чеснок - 1 головка (8-10 долек) черный перец горошком - 30 шт (можно и больше) лавровый лист - 1 шт соль поваренная - 1,5 ст. ложки сахар - 3 ст. ложки яблочный 6% уксус - 50 мл растительное масло без запаха - 100 мл Нарежьте помидоры дольками. Морковку нашинкуйте, болгарский перец нарежьте длинными, тонкими полосками, репчатый лук порежьте полукольцами. Сложите овощи в большую ёмкость. Добавьте нарезанный кусочками чеснок и горький перец. Перемешайте овощи. Далее, добавьте 1,5 ст. ложки поваренной соли, 3 ст. ложки сахара, черный перец горошком, лавровый лист, 50 мл яблочного 6% уксуса, 100 мл растительного масла без запаха. Все тщательно перемешайте и оставьте овощную массу мариноваться на 12 часов в прохладном месте. Через 12 часов салат можно разложить по стерилизованным банкам, закрыть пластиковыми крышками и отправить на хранение в холодильник или холодное подвальное помещение. Хранится такой салат в холоде несколько месяцев. ======================================== #зелёныепомидоры#рецепт#зелёныепомидорыназиму#салат#ольгаталантливаямама#салатиззеленыхпомидоров ======================================== 📌Ссылки на мои новые видео: Как приготовить солянку из свежей капусты на зиму / Самый простой и вкусный рецепт солянки на зиму 🍆Закуска из жареных баклажанов с помидорами Баклажаны под шубой / Осенняя закуска из баклажанов🍆 🍅Самая вкусная аджика на зиму без уксуса/ Лучший рецепт аджики на зиму/ Закрываю аджику только так ======================================== 📌Ссылки на плейлисты: 💥LARISSA ART BEACH 5* ТУРЦИЯ 💥VIKING STAR & SPA 5 * ТУРЦИЯ 💥SENZA INOVA BEACH HOTEL 4 * ТУРЦИЯ 💥Домашняя консервация. Fruit and vegetable preserves 💥Незатейливые рецепты заморозки продуктов. Simple Freezable Repices ******************************************* В видеоролике использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube