Guest
Ингредиенты: 📌Креветки 300 гр. 📌Масло сливочное 20 гр. 📌Куриная грудка 400 гр. 📌Лапша рисовая без глютена 1 уп. 📌Масло растительное (у меня спрей) 📌Проростки сои 150 гр. 📌Яйца 2 шт. 📌Грибы 100 гр. 📌Тофу твердый 100 гр. 📌Лук зеленый Соус- 📌Соус рыбный или соевый без глютена 80 гр. 📌Соус тамаринда 100 гр. 📌Чеснок 2 зубка 📌Сахар 1 ч.л. Приготовление: ✅Очищенный креветки обжарить в сливочном масле. ✅Рисовую лапшу приготовить по инструкции на упаковке. Лапшу которую использовала я, нужно было засыпать в кипящую воду, накрыть крышкой и оставить на 8 минут без варки. ✅Соевые проростки бланшировать. ✅Нарезать тонкими полосками куриную грудку и обжарить в сковороде. ✅Грибы нарезать тонкими полосками и обжарить вместе с курицей (в видео обжаривание грибов пропущено). ✅Из двух яиц приготовить яичницу болтунью. ✅В глубокой сковороде соединить обжаренное мясо, грибы, яичницу, приготовленную рисовую лапшу, пропростки сои и креветки. ✅Тофу нарезать мелкими кубиками и соединить во всеми ингредиентами. ✅Приготовить соус, смешать соус тамаринда, рыбный (или соевый, но найти в продаже соевый соус без глютена, сложная задача, а вот рыбный встречается часто), пропустить через пресс два зубчика чеснока, добавить сахар и перемешать все ингредиенты. ✅На дно сковороды влить соус и немного прогреть его. ✅Соединить все ингредиенты в сковороде с соусом. ✅При подаче, украсить мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита! ❤️ #вторыеблюда@irina_sopol #рецепты #без_глютена #рисоваялапшаскреветкамиикурицей
