Жанна Дюсенова, эксперт студии The Guests, рассказала, что такое сквозной бизнес-процесс, из каких этапов состоит, кто и за что должен быть ответственным на каждом участке, и какой должен получиться результат. Это будет понятно как опытному сотруднику, так и новичку, а владельцу поможет увидеть картину целиком. Если происходит сбой на каком-то определенном участке, то сразу заметите и сможете быстро среагировать. ▶️ Следите за новостями Лемма.Плейс в нашем телеграм-канале: статистика, анонсы вебинаров, дайджесты, интервью. Все, что происходит в ресторанном бизнесе читай на канале: Инстаграм: Facebook: Вконтакте: ▶️ Сайт: #БизнецПроцессы #РесторанныйБизнес #ЛеммаПлейс
Hide player controls
Hide resume playing