Guest
Автор видео: @🙏❤️ ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 Слово автора: Показываю как отсаживать зефирные завитки и делюсь рецептом Зефира из Киви 🥝 🥰 📌 Маленький завитой 📌 Средний завиток ⭐ Зефирная звездочка Завитки крутим в 2.5 оборота, по часовой стрелки. Подробное видео можете посмотреть ниже 👇🏻 Рецепт Зефира из Киви 🥝 Ингредиенты: В дежу миксера: Белок - 70 гр. Сахар - 70 гр. Лимонная кислота - 0,5 ч.л. В сотейник: Сахар - 270 гр. Пюре из Киви - 200 гр. Вода - 100 мл. Агар-агар - 10 гр. Несколько капель зеленого пищевого красителя. Приготовление: Соединяем в сотейник пюре из киви, сахар, воду и агар-агар. Ставим на огонь, ждем закипания сиропа, как только закипает, убавляем огонь и ждем 5 минут, сироп готов. Почти в одно время ставим взбивать белок, постепенно добавляем сахар с лимонной кислотой, взбиваем до крепких пиков. Готовый сироп, вливаем на средней скорости миксера, увеличиваем скорость миксера до максимума и взбиваем до загущения массы, как только венчик начнет оставлять четкие рисунки, масса станет держаться на венчике, зефир готов! Важно! Не перебить массу, иначе она остынет. ======= 👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍: ▶️ Рецепты ЗЕФИРА ▶️ Пастило-Мармеладные изделия ▶️ Мастер-классы ======= #мастерскаякондитера #зефир #рецептзефира #зефирдома #зефиризяблок #готовимзефир #бесплатныйурокпозефиру #бесплатноеобучение #зефирнавосьмоемарта #зефиризкиви #завиткииззефира #короткоевидео #shorts #marshmallow #marshmallowrecipe #marshmallowhome #marshmallows #marshmallowmaking #freemarshmallowtutorial #freelearning #marshmallowinacupboard #marshmallowtwists #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum
