Домашняя бастурма из куриной грудки - это простой рецепт. Правда, готовка бастурмы займёт у вас около недели времени. Как приготовить бастурму в домашних условиях? Покупаете куриную грудку, засыпаете её солью и выдерживаете сутки. Потом промываете будущее вяленное мясо в проточной воде и засыпаете специями, и держите так ещё 4 дня. Куриная бастурма в домашних условиях готова. Вообще, рецепт бастурмы пришёл к нам из далёких походов Чингисхана, где кочевники вялили мясо, укладывая его под седло. Правда, называлась бастурма тогда по другому. Теперь же, приготовить домашнюю бастурму вкусно - это плёвое дело. В этом ролике мы показываем как сделать вяленную куриную грудку, а вы напишите в комментариях свой опыт. Может, вы делали бастурму не только из грудки. Наш Яндекс Дзен - Как приготовить куриную грудку с грибами и лимоном - Как приготовить маринованные шампиньоны быстро - Как приготов
Hide player controls
Hide resume playing